人氣超高的出刃完全使用和式單刃方式製作而成。
這是一款可以用於肉類和魚類的特別款式。
| 品牌 | 堺孝行 |
|---|---|
| 鍛造方式 | 二枚合 |
| 鋼材 | 白二鋼 |
| 刀型 | 切付出刃 |
| 刃長 | 180mm |
| 仕上方式 | 霞研 |
| 刃型 | 片刃 |
| 刀柄 | 栗形朴木柄 |
$1,999
已售完
大阪堺市生產刀具的歷史源遠流長，可以追溯到600多年前。當初主要以生產武士刀而聞名於世。而在這個地區，”堺孝行”是青木刃物製作所的品牌，以其精湛的製刀技術和豐富的設計聞名。堺孝行廚刀目前已遍布超過100個國家，深受各國使用者喜愛。
我們在香港售賣真正日本廚刀，廚刀傳承著悠久的傳統，每把刀都由精湛日本刀匠手工製作而成。採用高品質的鋼材，刀刃鋒利耐用，經過嚴格的工藝， 製造和研磨過程。無論是專業廚師定係家庭廚房，都能感受到其卓越品質同埋性能。
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